La Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de Reconquista, junto a la Dirección General de Seguridad Rural “Los Pumas”, llevó adelante un operativo de fiscalización en la madrugada del jueves 20 de noviembre sobre la ruta provincial 40S. El control tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de la normativa vigente para el transporte de productos alimenticios. Durante la inspección se auditaron siete vehículos y se labraron cinco actas de infracción por falta de habilitación para transportar alimentos y ausencia del carnet de manipulador, dos requisitos fundamentales para garantizar condiciones seguras.
Desde la ASSAL recordaron la importancia de que transportistas y comerciantes cumplan con las normas de seguridad alimentaria para proteger la salud de los consumidores. Indicaron además que este operativo forma parte del plan permanente de controles que el organismo desarrolla para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos que circulan y se comercializan en Reconquista y localidades de la región.
